主廚之前在高雄開了一間餐廳「BONBON」，當時已經有一定的熟客，而之後主廚決定歇業前往日本東京，在米其林三星法式餐廳「Quintessence」修業，之後回來開設了「NIBBON」，將法式料理注入了日式風格色彩，讓人好奇滋味究竟如何？一起來看看吧！
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