這次在頭城晚餐吃起來!來到了提供特色窯烤義式披薩的貝加莫廚房,而且原來它是頭城推薦美食,也是頭城美食食尚玩家來介紹過,味道究竟如何,一起看下去吧!
內容目錄
貝加莫廚房交通
地址
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段 382 號
火車
至頭城車站下車步行約750公尺(約9分鐘)即可抵達。
開車
門口有幾個位置可停車。
貝加莫廚房環境
餐廳內部空間大,牆壁以紅磚塊的風格散發工業風的氣息。
店內牆上還有一些名人的簽名,不愧為頭城美食食尚玩家也來介紹過的餐廳,加上我們這次是平日晚上來,店內就已經滿有客人的,讓我越來越期待餐點的味道。
餐具跟醬料要自行取用,店家也有裝一壺壺的水讓大家自行拿取。
貝加莫廚房餐點介紹
因為是第一次來,就點了結合宜蘭名產鴨賞、三星蔥、金棗的口味,只能說,意外的好吃,鴨賞的鹹配上金棗的果香與甜味,再加上三星蔥特有的香氣,跟著起司入口,滿有特色的一道餐點。
再來就是另一道重頭戲了,聽說老闆有著10幾年做炸雞的經驗,一開始想說炸雞好吃應該也就那樣吧? 但吃到這次的炸雞真的讓我非常意外,炸雞本身調味以迷迭香為基底,意外的是店家使用雞胸肉來料理,卻能夠保有雞肉的肉汁在裡面,吃起來就算不沾醬也完全不柴!
厲害的餐點再給它一張近照哈哈。
炸雞咬一口可以看到有肉汁在裡面,而餐點本身有附黃芥末的調醬,搭配著吃會多一點層次,不喜歡黃芥末也可以沾看看番茄醬也別有風味。
地瓜本身滿甜的,也沒有另外撒調味粉,配上酥脆的外皮,又脆又甜很美味。
來自瑞塔的小總結
- 鄰近宜蘭烏石港,衝浪後享用異國美食的好去處。
- 融合當地特色食材,讓窯烤義式披薩蹦出新滋味。
- 炸雞塊使用雞胸部位卻非常多汁鮮嫩,必嚐餐點推薦。
原本對貝加莫廚房沒有特別的期待,想說義式餐廳好吃應該就差不多,而且難得來宜蘭應該要留胃來吃當地特色美食,但這次來訪真的顛覆我的想法,貝加莫廚房的招牌餐點有著自己的特色,也讓我會想再次前來品嚐,下次來宜蘭還要再來訪來嘗試他們的其他餐點。
貝加莫廚房
貝加莫廚房電話:03-9777919
貝加莫廚房營業時間:
週一至週五 11:30-15:00、16:00-20:00
週六、週日 11:00-15:00、16:00-20:00
貝加莫廚房Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E9%A0%AD%E5%9F%8E-%E8%B2%9D%E5%8A%A0%E8%8E%AB%E5%BB%9A%E6%88%BFpizza-760107480832327
*餐廳資訊依官方發布為主*