NAKED是位於東區國父紀念館附近一間餐酒館，由「裸市集」概念延伸出來，後加入來自Raw、Roubuchon的廚師團隊，料理的風味讓人期待，宅在家的日子，一起來看看這次點的NAKED 裸餐酒館的外送美食吧！
NAKED 裸餐酒館 外送美食
最近剛好碰上瑞塔我的生日，在現在需要宅在家的日子，就想說來點好久沒吃到的西式餐點當作小慶祝，因此有了這次品嚐NAKED裸餐酒館餐點的機會，話說我都還沒有去過呢，這次就先來吃吃看NAKED 裸餐酒館外送美食如何吧！
NAKED裸餐酒館的料理創意在這道辣胡麻牛舌沙拉就看得出來了，有別於一般西式看到的凱薩沙拉或油醋沙拉，沙拉的醬汁帶點微辣，還有點花椒的麻感，再加上胡麻溫潤了醬汁的辣感，整體就去掉了沙拉帶給人冷冷的食感，而裡面的牛舌軟嫩不柴，搭配蔬菜剛剛好，不過這道沙拉跟一般沙拉相比屬於比較重口味的沙拉，如果不習慣吃重口味沙拉的人想品嚐的話可能就要考慮一下囉！
個人很喜歡厚切培根義大利麵，所以看到就點來品嚐了，NAKED 裸餐酒館的厚切培根蛋奶麵，裡面的厚切培根不會過於死鹹且份量充足，義大利麵與醬汁相互交融入味，且醬汁的味道濃郁不會過重讓人有負擔，不過不知道是不是因為外送的關係，麵條可能有稍微軟一點，但不影響它的美味。
將將，重點主餐來了！這次我們點了20 OZ的肋眼牛排，照片只有先拿出一半的牛排份量來擺盤，所以應該知道份量不小吧哈哈，而餐廳可能是擔心餐點會因為外送時間的關係而失去它原有的美味，餐廳有貼心提醒如果拿到時覺得牛排餐點太冷的話可以用預熱180度的烤箱回烤3-5分鐘，貼心的舉動。肋眼牛排吃起來軟嫩不柴，口中那充滿牛肉香氣的美味，讓人非常滿足，另外搭配加點的炭烤季節時蔬，可以平衡肉的膩感，整體沒有過多的調味，蘸著附的粗鹽吃就非常美味！
牛排餐附的薯條酥脆，沒有過多的油味，另外還有附醬料可以蘸著一起吃，醬料可不是一般的番茄醬或凱薩醬喔，但是是什麼醬其實我也不知道，吃起來的味道有點類似肯瓊醬的風味，些微黃芥末味，些微的辣味，些微…，總之是一個味道很豐富的醬，單吃會有點刺激，但配薯條一起吃真的會讓人不知不覺一口接一口！
外送過來的袋子上貼有NAKE 裸餐酒館的貼心問候，每次看到類似這樣的紙卡都會感受到滿滿的人情味，很窩心。
來自瑞塔的小總結
- 可在料裡中品味到NAKE 裸餐酒館的創意調味方式。
- 份量充足CP值高。
- 貼心問候與提醒備感窩心。
對於NAKED 餐酒館的餐點，整體品嚐下來非常滿意，沙拉與薯條沾醬的創意調味，口味佳份量足的高CP值，加上貼心的問候與提醒讓人備感窩心，這次點的份量大約是3-4人的份量約2,000元初，外送費則另外計算，以NAKED 裸餐酒館帶來的料理體驗算是值得，希望在之後能外出的日子能夠親自到NAKED 裸餐酒館體驗餐廳料理現做的美味與餐廳環境的氛圍。
NAKED 裸餐酒館
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