常常吃到的居酒屋幾乎都會是以提供串燒為主,這次來到位在台中西屯的光食料理,除了串燒之外,還有烤物、炒物、鍋物等可做選擇,甚至還能品嚐到鰻魚飯以及特有的A5和牛飯,究竟這間超美味深夜食堂有多美味呢?一起來看看吧!
內容目錄
台中居酒屋 – 光食料理 交通
地址
台中市西屯區河南路四段111號
公車
公車27於河南市政南一路口站下車,步行約100公尺(約1分鐘)即可抵達。
*大眾交通運輸路線異動依官方發布為主*
台中居酒屋 – 光食料理 環境
一進門就看到居酒屋特有的吧台,吧台明亮寬敞,吧台座位也非常地舒適,旁邊也有提供獨立座席。
台中居酒屋 – 光食料理 餐點
先以胡麻沙拉來開開胃,胡麻風味溫潤,配上清爽新鮮的生菜,經典的搭配。
鹽烤無骨牛小排吃起來肉質鮮嫩,不會烤得過柴而咬不斷,鹽的調味也是恰到好處。
再來是醬烤鳳梨牛肉串,用牛肉片包裹大量的鳳梨塊,咬下去的肉汁與鳳梨汁同時迸出,能同時感受到肉的美味與鳳梨的清香融合在一起,非常好吃。
鹽烤日本鯖魚烤得外酥內嫩,擠上一旁的金桔,更帶出魚肉的鮮甜味。
最後是朋友大推的鹽烤雞翅,將雞翅外皮烤得酥脆不已,但裡面卻還能保留住鮮甜的肉汁,肉質吃起來也非常鮮嫩,重點是吃起來完全不油膩,烤功非常厲害。
來自瑞塔玩樂拍世界的小總結
- 空間寬敞舒適。
- 餐點選擇多樣,能吃飽也能吃巧。
- 烤功厲害,烤物吃起來香氣迷人不油膩。
光食料理提供的餐點真的非常多樣,如果想吃飽的可以點鰻魚飯、A5和牛飯、炒物等等的餐點,如果想吃巧的話,就可以點到居酒屋必點的燒烤類以及烤物等餐點,如果怕吃肉太膩也可以點沙拉來搭配,而其中燒烤與烤物我覺得一定要點來吃吃看,師傅的烤功非常厲害,將餐點烤得香氣迷人之外,還能保有食材的鮮嫩而且不油膩,真的非常美味,還有許多餐點沒吃過,下次有機會一定要來品嚐看看。
台中居酒屋 – 光食料理
光食料理 FB專頁:https://www.facebook.com/lightfood2012?locale=zh_TW
*餐廳資訊依官方發布為主*
*以上為實際主觀感受分享,實際體驗感受因人而異*