這次到韓國旅遊之前，剛好找到這間在地鐵弘大入口站附近，延南洞的人氣餐廳solsot鍋飯，這次過去探訪，還沒開門店門口就已經排了很多人呢，一起來看看這間solsot鍋飯吧！
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首爾 弘大入口站美食 – solsot 鍋飯 交通
地址
서울 마포구 동교로38길 35 지1층 2호, 3호
地鐵
在地鐵2號線弘大入口站下車，於3號出口出來後步行約668公尺（約10分鐘）即可抵達solsot延南店(솔솥 연남점)。
首爾 弘大入口站美食 – solsot 鍋飯 環境
solsot鍋飯位在延南洞的小巷當中，當天去的時候發現，店家還沒開門就已經有很多人在排隊了呢！
門前有貼店家說明請大家從這裡排隊，先看菜單挑選要點什麼，等等會有店員來幫忙登記，solsot鍋飯有提供牛排鍋飯(스테이크 솥밥)、鯛魚干貝鍋飯(도미관자 솥밥)、鮑魚鍋飯(전복 솥밥)、鰻魚鍋飯(장어 솥밥)、毛蚶鍋飯(꼬막 솥밥)、鮭魚鍋飯(연어 솥밥)、豬肉蕨菜鍋飯(돼지 고사리 솥밥)、白帶魚鍋飯(갈치 솥밥)、solsot火鍋(솔솥 샤브샤브)，還有一些附餐餐點：手作炸海鮮(직접만든 새우튀김)、鮭魚生魚片(연어사시미)、油淋雞(유린기)。
首爾 弘大入口站美食 – solsot 鍋飯 餐點
當天幸好我們趕上第一批用餐，很幸運地店一開我們就進去入座了，這次我們點了鮑魚鍋飯以及牛排鍋飯，還有點了一份附餐鮭魚生魚片，生魚片吃起來很新鮮，搭配特有的沾醬很搭配。
餐桌旁邊有寫鍋飯的吃法，先打開鍋子後將鮑魚跟飯拌勻後，將拌飯盛到一旁的碗內，盛完後鍋子會剩下一些鍋巴，加入餐點附的湯進去，還有餐桌上擺的脆片，蓋上蓋子悶一下，就是好吃的鍋巴泡飯。在悶的時間就可以先來吃鮑魚拌飯囉，鮑魚Q彈鮮甜，搭配QQ的飯，一入口還有蔥的香氣以及淡淡的麻油香，真的超級美味！
牛排鍋飯有附一個醬汁，打開鍋蓋後要拌之前先加入，之後就跟鮑魚鍋飯一樣的動作囉，牛排很鮮嫩，吃起來牛肉香氣十足，口味上會比鮑魚鍋飯稍重一些，喜歡吃牛肉的可以嘗試看看。
來自瑞塔玩樂拍世界的小總結
- 店內空間不大位置不多，建議可以開店前提前抵達排隊。
- 鍋飯口味選擇多樣。
- 美味且份量多。
之前去到韓國旅遊，常常會安排吃常聽到的一些韓國美食，像是燉雞、辣炒雞、豬腳、部隊鍋等等，這次看到一間以往沒體驗過的料理，立馬就安排進了行程，也不枉費花費了一些時間排隊，真的是很好吃，solsot鍋飯整體吃起來非常清爽低負擔，且來到韓國旅遊如果不習慣吃辣的食物的話，清爽的鍋飯也是一種選擇喔！
首爾 弘大入口站美食 – solsot 鍋飯 延南店(솔솥 연남점)
solsot 鍋飯 延南店 Instagram 專頁：https://instagram.com/solsot_yeonnam
營業時間：11:30-21:00
＊餐廳資訊依官方發布為主＊
＊以上為實際主觀感受分享，實際體驗感受因人而異＊
